Muitas vezes perguntam-nos o que comem???? Resposta muito simples comida smile emoticon E das boas grin emoticon heart emoticon
Bom o Mateus pode comer peixe, todos os legumes, todas as frutas e até ver aves... sem fundamentalismos claro mas optamos muitas vezes pela cozinha vegetariana ou melhor vegana porque não podemos usar ovos nem nenhum lacticínio, nada de origem animal...... deixo-vos o nosso relato gastronómico deste fim de semana smile emoticon
Creme de legumes e quinoa, esparguete biológico com soja à bolonhesa, empadão de arroz e lentilhas laranja, maionese de alho e manjericão vegan(sem ovos) , folhadinhos de seitan, salada de grão com manga e abacate, bolo de cenoura e laranja com cobertura de chocolate smile emoticon
Massa folhada e quebrada para APLV (sem leite , nem vestígios) segura vende-se no LIDL grin emoticon heart emoticon
As receitas foram inspiradas no Livro da Gabriela Oliveira " Cozinha Vegetariana para quem quer poupar" , se comprarem na página da Autora têm desconto wink emoticon https://www.facebook.com/
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Beijios doces,
Mãe Sofia
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