Hoje venho dar-vos mais uma receita de bolo de laranja e cenoura com pepitas cacau e chia, sem ovos e sem leite e muito saboroso, nutritivo e molhadinho smile emoticon
A foto foi a possível, tinha 3 pintainhos de volta de mim ... smile emoticon heart emoticon
Receita inventada por mim : smile emoticon
1 chávena de café cheia de sementes de chia + 4 chávenas de café de agua, colocar numa taça para hidratar vai ficar uma pasta gelatinosa que substitui os ovos e é extremamente nutritiva... sem os miúdos notarem smile emoticon heart emoticon
Colocar dentro bimby ou triturador que tenham uma laranja grande com casca partida em 4, as sementes chia, 2 cenouras cruas, triturar tudo bem...
Juntar 2 chávenas chá açúcar, 3 chávenas chá farinha , 1 colher fermento, 1 chávena metade óleo (de preferência girassol ou vegetal), metade agua ( ou mais um bocadinho de água se virem que precisa) , 1 chávena de café de pepitas cacau Bio, mexer bem e forno smile emoticon heart emoticon Até palito sair seco... desenformar e se gosta de bolo molhado regar com sumo de uma laranja e 2 colheres de sobremesa de açúcar... e raspar chocolate por cima wink emoticon
Quero ver as vossas fotos grin emoticon Qualquer ingrediente pode ser alterado ao vosso gosto , eu usei o que tinha pela dispensa, acho que ficaria mt bem com canela ou com nozes também. E a sugestão da chia pode ser em qq receita dita "normal " que tenham e substitui 4/6 ovos wink emoticon heart emoticon
Beijinhos doces heart emoticon
Mãe Sofia
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